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日前 , 由工信部主导开发的 " 婴配乳粉追溯 " 小程序 , 已接入 76 家国内主要婴配乳粉企业相关数据 , 标志着国产婴幼儿配方乳粉追溯体系基本建设完成。消费者可通过小程序 , 全面了解 " 产品信息 "" 消费信息 "" 企业信息 " 三大类 32 项内容。据了解 , 此小程序于 2019 年上线 , 已覆盖国内婴配乳粉年产量的 88%, 总追溯数据量达 11.6 亿条。
孩子是国家的未来 , 保障他们的 " 口粮 " 安全 , 很大程度上就是保护国家的希望和未来。追溯 , 是为了保证乳品相关信息透明化 , 不让婴幼儿配方乳粉存在 " 隐秘的角落 "。
提起婴幼儿配方乳粉 ,2008 年发生的 " 三鹿奶粉事件 " 造成的恶劣影响至今仍无法完全消弭。婴幼儿 " 口粮 " 安全底线的失守 , 使得国产奶粉信用体系一度崩溃。即使全链条安全追溯的当下 , 仍有以 " 固体饮料 " 充当奶粉的违法行为诉诸媒体。食品安全 , 尤其是婴幼儿的 " 口粮 ", 一旦出现质量问题 , 会对孩子造成不可挽回的伤害 ,。这一关口 , 绝不容许有任何闪失。
对婴幼儿配方乳粉之殇痛定思痛之后 , 中央和地方、部委与企业 , 以更大的决心、更完善的制度、更科学的手段 , 筑起了防护墙。从国务院办公厅印发的《2013 年食品安全重点工作安排》, 提出重点加快婴幼儿配方乳粉和原料乳粉等电子追溯系统建设 , 到 2016 年国家食品药品监督管理总局发布《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》; 从 2018 年工信部举行部分婴幼儿配方乳粉企业工作座谈会 , 提出推动产业转型升级 , 大力推动企业兼并重组 , 构建安全长效机制 , 到 2019 年国家发展改革委等 7 部委制定出台《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》, 一系列法律制度和政策措施出台 , 剑指乳粉质量和安全问题 , 引导和规范乳粉产业发展。
自 2016 年起 , 国家对婴幼儿配方乳粉季度抽样检验改成进行 " 月月抽检、月月公开 " 以来 , 全国各省地级市都加强了对婴幼儿配方乳品的监管和抽样检验。国家市场监管总局 ( 2020 年第 18 号 ) 通告显示 ,2020 年上半年抽检婴幼儿配方乳粉 4834 批次 , 不合格 5 批次 , 不合格率 0.10%, 不合格率同比 -0.09%。从数据来看 , 一系列 " 组合拳 " 进一步提高了婴幼儿配方乳粉的安全性 , 也说明以 " 婴配乳粉追溯体系 " 等措施倒逼乳企保障质量安全 , 是可行之举。
据了解 , 目前 " 婴配乳粉追溯 " 小程序可查询的企业包括伊利、欧世蒙牛、雅士利、飞鹤、君乐宝、完达山、三元、澳优等国内主流品牌 , 也包括美赞臣等海外品牌。其实 , 从媒体的曝光来看 , 不止国产奶粉 , 进口奶粉的质量也参差不齐。接下来 , 希望有更多奶企接入工信部的消费者追溯查询平台 , 无论是知名品牌还是不知名品牌 , 境内企业或境外企业 , 只要其产品在国内婴幼儿配方乳粉市场流通 , 都应该可追溯。
也要认识到 , 我国婴配乳粉追溯体系的建成 , 只是一个开始。真正确保婴幼儿配方乳粉 " 零风险 ", 仍然有很长的路要走。不管是继续完善相关法律 , 还是引导行业有序竞争 , 抑或是强化行业自律 , 企业都要守好第一道关口 , 监管都要时刻亮剑。如此 , 婴儿 " 口粮 " 才能真正让人放心。推及整个食品行业 , 也唯有安全 , 才会得到消费者信任 , 企业才能经营长久。如此 , 才是良性发展之道。
栏目主编：顾万全 张武 本文作者：未来网 文字编辑：卢晓川 |
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发表于 2021-2-4 15:20:38
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