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1.在农村有人用这种方式做熟馒头。直接把馒头放进一个泥巴糊成的拱形炉子里,里面乌黑,看着就感觉很脏。但是出炉后非常诱人,虽然有些有点黑,但是吃着非常香。
2.在正月的时候,农村人都喜欢做些糕粿类的小吃来回送亲朋好友,黄粄是我们那的一种特色小吃,它是用糯米和草灰做成的,香甜软糯。
3.将豆腐加工成豆腐块后,用刀切成小立方块,用野草木灰,搅拌后豆腐吸干其水分,约 10 小时后,分批放人锅内用灰炒泡炒黄即成,这就是有名的灰豆腐。
4.农村大爷卖的自制小吃看起来确实有些脏兮兮的,远远看去黑乎乎的,根本就没有食欲,但是吃到嘴里的话确实是外酥里嫩,肉质鲜美,吃起来特别好吃。你吃过几个呢?
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