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美食也玩起了跨界

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发表于 2020-5-1 19:55:57 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
冰棍中倒入黄酒,蛋糕里含珍珠奶茶,雪糕像长沙臭豆腐……这年头,食物也很忙,忙着玩跨界,串场子,脑洞大开,创意满分,由此诞生出一批批网红美食。

◎珍珠奶茶蛋糕
珍珠奶茶,它是一杯饮品,用来喝的;同时它也是一个蛋糕,用来切着吃的。最近,一款黑珍珠奶茶蛋糕甚是风靡,温州的一些蛋糕店也相应推出,大有网红爆款之势。糕胚是戚风蛋糕,上面铺着一大层黑珍珠,糕体里也嵌着珍珠,里头流心的则是茶味十足的奶茶。一杯奶茶该有的味道全都有,乍一吃,感觉就是固体的奶茶嘛。

◎绍兴黄酒冰棍
黄酒是黄酒,冰棍是冰棍,没想到这两种看似风马牛不相及的食物,有一天竟然也会有交集,并碰撞出激情的火花。绍兴黄酒冰棍,冰冰甜甜的冰棍中含着一股颇为浓郁的黄酒味,嗯,上头!真香!“来,干了这根冰棍,你就是我的兄弟”。

◎黑啤冰淇淋
黑啤冰淇淋,跟黄酒冰棍有着异曲同工之妙,并更具创意。造型就是一个啤酒瓶,瓶盖部分是巧克力,外层是冰淇淋,中间酒心是爆浆的黑啤。吃着冰淇淋,细细品味着其中淡淡的黑啤味,一根吃下去,如果不胜酒量,竟也有点微醺的感觉。

◎臭豆腐雪糕
什么?臭豆腐雪糕?最近一款臭豆腐雪糕刷爆抖音小红书,这两种极具反差效果的食物竟然也走到了一起。这雪糕一打开,就像连着的三块长沙黑色臭豆腐,上面还撒着“辣椒”碎、花生碎。其实只是“形似”而已,味道跟臭豆腐没有一毛钱关系,外皮为黑色脆皮巧克力。说实话,味道一般般,但适合拍照发朋友圈呀。所以,它就这样不可思议地红了。青鸟










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