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用料
金针菇1把青辣椒1个红辣椒1把葱姜蒜各一把醋勺生抽勺盐克香油勺蒜瓣
凉拌金针菇的做法
- 买的是这样的金针菇，头切下去，撕成一撮撮的下开水抄熟，过凉摆盘
- 这碗是调味品啦，，生抽2瓶盖，老抽一点点，醋1瓶盖，白糖一小把，盐少量，因为酱油咸的，耗油来一点点，调好和辣椒油倒一起搅拌好，让盐和糖化开
- 喜欢吃蒜蓉口味的可以在调味品碗里加点蒜蓉辣酱，，味道绝了，
- 哈哈，，干净不，汤都舍不得倒点，今天俺还喝点啤酒，
小贴士
金针菇别扯的太碎，摆盘费事啊，哈哈，当然了，也可以不摆，随意拌凉菜就可以，
菜谱也只是一个参考！有不明白的地方留言我看到都会慢慢回复，或者加主页微我。作者纯属分享，且看且珍惜！
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发表于 2020-1-19 19:21:21
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