燕麦香蕉早餐小松饼丨健康三餐

晴天漏1

燕麦香蕉早餐小松饼丨健康 · 三餐</b>
分类：早餐，零食，甜品
作者：Sunny_Kreglo
创建时间：2014-10-24 01:55:32


描述：做这个完全因为家里香蕉熟透了，就着家中现有材料，综合了几个方子。用了香蕉和蜂蜜自然甜味，不用额外添加人工糖。椰子粉代替传统面粉。大概能做直径 6-8 厘米大小的小饼 8 个。
用料：</b>
皮发黑的熟透香蕉  中等偏小的香蕉 2-3 个，用勺子压成泥
蜂蜜  5 克
椰子油  10 克
苹果醋  1/2 小勺
椰子粉或杏仁粉或全麦粉  40 克
即食燕麦  25 克
泡打粉  1 小勺
海盐（粗海盐更好）  1/4 小勺
淀粉  10 克
肉桂粉  1 小勺
香草精  几滴
步骤：</b>
0. 烤箱预热 350 华氏度 /175 摄氏度，烤盘铺好烘培纸。
1. 把所有材料子在大碗里搅匀。面糊呈稠粥一样的状态。
2. 用勺子盛出面糊（大概 2 大勺的量），在烘培纸上弄成一个个小饼。面糊较稀，但不会流散开。


3. 烤 25 分钟左右，到饼的表面摸起来变干了。也可以在 18 分钟左右时，把饼翻一面烤。（视饼大小、厚度适度调整时间）
4. 拿出放凉 10 分钟以后就可以吃了


小贴士：
可以搭配水果、牛奶、蜂蜜、枫糖浆、黄油吃。