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中新经纬客户端 11 月 2 日电 ( 罗琨 高晓锳 ) 11 月 2 日，由中国新闻社旗下的财经新媒体中新经纬、中国产业发展促进会共同举办的 "2018 ’健康中国’产业峰会 " 在北京举行。与会人士指出，在 " 健康中国 " 上升为国家战略后，行业频迎政策利好，不少企业瞄准这一万亿蓝海，但同时也应看到新技术的变革给传统企业带来的挑战。对于企业来说，如何找准自己的定位是当下必须直面的问题。
行业利好不断
2017 年 10 月，党的十九大报告提出 " 实施健康中国战略 "，支持社会办医，发展健康产业的同时，更表明要积极应对人口老龄化，构建养老、孝老、敬老政策体系和社会环境，推进医养结合，加快老龄事业和产业发展。
广州医药研究总院有限公司董事长李金华在峰会上指出，" 健康中国 " 上升为国家战略后，引起了全民的高度重视，这对行业来说是一个极大的利好。
南开大学卫生经济与医疗保障研究中心主任朱铭来预计，这一战略对整个国家经济结构、产业结构都将起到重大的作用，他同时预计，中国健康服务业产业的产值将是十万亿级别的。
" 健康中国战略的实施，不仅体现了政府对人民健康的高度关注，也体现了消费者对健康的关注。" 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授毛学英说，以前种粮食只需要关注产量，但现在人们更注重营养和品质的提升。在生产出更健康、更好的原料来提升整个大众营养产品的附加值后，还可以将其作为功能性原料提取更多的活性配料，因此 " 健康中国 " 战略的实施对于健康食品产业来说绝对是重大机遇。
2018" 健康中国 " 产业峰会现场 中新经纬 李骏 摄
在给产业带来巨大机遇的同时，一些挑战也不容忽视。毛学英指出，国外企业也已关注到中国庞大的市场空间，对于国内企业来说，如何占据国内市场是一个值得思考的命题。
李金华则指出，智能化和信息化快速发展给传统产业带来了一些挑战，这需要企业从技术、产品到架构层面进行调整。他举例说，王老吉最近开发了无糖的凉茶、黑色的凉茶，还在发展线下的凉茶冲饮店，未来还会发展定制的王老吉凉茶，这都是适应变化的一些举措。
2018" 健康中国 " 产业峰会现场 中新经纬 李骏 摄
企业如何卡位发展？
" 蓝海市场里大家都没有游过泳，用什么模式做好，如何探索适合中国特色的大健康模式，包括产品模式、运营模式、智能化模式和信息化模式，怎么做能够生存下来，这是最重要的。" 李金华说。
那么企业该如何找准自身定位、应对全新的市场挑战呢？李金华认为，企业首先应基于各自资源的支撑，整合优势资源，找准主打方向，打造核心产品和服务，并且要以消费者为中心，满足消费者的痛点需求，从而逐渐塑造出品牌。
毛学英则建议，当前中国人口老龄化问题日益严峻，如何提高老年人的生活质量，让老年少去医院、治未病是非常重要的。对乳企来说，应该为老年人设计出更好的乳制品。" 牛奶中的蛋白质是我们喝牛奶的重要因素之一，但是从老年人的角度来说，由于其蛋白酶活性的下降，可以给其补充一些钛促进蛋白质的吸收利用，来增加肌肉的沉积。" 毛学英说。
此次峰会上，一些专家也直言，在落实 " 健康中国 " 战略的道路上，部分企业虚假夸大宣传、误导消费的现象时有发生，严重影响了行业的形象。
中国营养保健食品协会秘书长刘学聪以保健食品行业举例说，利用保健食品进行欺诈和虚假宣传的方式一般有三种：第一种是夸大产品功能及属性；第二种是提供不合格产品；第三种是在经销过程中提供虚假信息。" 以上三种方式的核心是经营者利用信息不对称，采取非法手段，通过保健食品这一媒介，获取不正当利益。" 刘学聪表示。
在刘学聪看来，上述行为使消费者对国产保健品缺乏信任。因此，在行业规范和品牌建设方面，需要企业持续努力，才能抓住保健食品产业的发展机遇，更好地服务公众健康。 ( 中新经纬 APP )
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作者：熊家丽
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发表于 2018-11-3 12:14:02
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