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【新华社微特稿】美国塔夫茨大学一项研究显示,多摄入富含欧米茄 3 的海鲜可能有助 " 健康老化 "。
研究人员在由最新一期《英国医学杂志》刊载的论文中写道,所谓 " 健康老化 " 是指 " 没有慢性病、身心健康的有意义的长寿 "。
他们分析 2622 名 " 美国心血管健康研究 " 参与者的欧米茄 3 脂肪酸血液浓度。第一次检测为 1992 年研究开始时,参与者当时平均年龄 74 岁;第二次检测是 6 年后;第三次检测是 13 年后。这项研究分析的欧米茄 3 脂肪酸包括二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)、二十二碳五烯酸(DPA)和阿尔法亚麻酸(ALA),前三种主要来源于三文鱼、金枪鱼和沙丁鱼等多脂鱼,最后一种主要来源于其他海鲜、坚果和植物油等。
研究人员依据欧米茄 3 脂肪酸血液水平把调查对象分成五组,发现与血液中 DPA 水平最低的那组参与者相比,DPA 水平最高组晚年不健康几率低 24%。研究人员还发现,DHA 和 ALA 并不关联 " 健康老化 "。
美国今日医学新闻网 18 日援引研究人员的话报道,这只是一项观察性研究,并不能解释上述关联的作用机制。他们猜测,欧米茄 3 可能有助控制血压和心率,减少炎症,进而有助 " 健康老化 "。(完)(黄敏)
关键词:《英国医学杂志》 ( The BMJ ) 、海鲜 ( seafood ) 、健康老化 ( healthy aging )
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