草头干菜饭飘香，萌宠参加国际比赛，这个村悄然蝶变|上海最美乡村长啥样

风斗NN迟芳

初夏，南汇水蜜桃的香甜萦绕舌尖，浦东新区大团镇乘着东风，在美丽乡村赵桥村试水办起了第一届 " 品桃节 "。这个典型的农业村，多年来巧费心思，整合自然资源发展旅游业，如今村内别有洞天。近日，第二批全国乡村旅游重点村名单公示，赵桥村榜上有名。
【逗萌宠】
"Yes …… yes！" 草坪上，薛璟杰将手中的橙色飞盘花式扔向半空，他身边一只棕色犬腾跃而起，稳稳接住每个飞盘，薛璟杰则连连喊着 "Yes" 给它鼓励。这只名叫 " 动力 " 的惠比特和边牧混血犬，像玩疯了的孩子一样兴奋，还不时跳到薛璟杰怀中撒个娇。一轮训练结束，" 动力 " 咬着飞盘不肯松口。" 有一阵子没训练，可把它憋坏了。" 薛璟杰宠爱地揉了揉 " 动力 " 的头顶。


薛璟杰带着 " 动力 " 练习接飞盘 侍佳妮摄
这是赵桥村里的特色景点萌物园，它既是一间 " 宠物民宿 "，还是一所 " 宠物人才学校 "。" 宠物民宿 " 提供宠物住宿服务，不少明星出差时会将宠物寄养在这里。" 宠物人才学校 " 可以训练宠物，一种是日常训练，帮助宠物形成良好生活习惯；一种是赛事训练，以期让宠物参加宠物选美或运动比赛。作为萌物园运营总监，薛璟杰带领宠物参加过许多国际赛事。在 2019 年 WAO 世界敏捷犬公开赛中，他是荷兰和美国两场比赛的中国代表队领队。
记者目睹，萌物园中有不少宠物 " 成精 "，能听懂简单英文，乖乖遵从各类指令。前来赵桥村旅游的游客也可至萌物园参观。经过训练的狗狗，还能够熟练地作为模特参加广告拍摄，表演出所需剧情，十分活泼灵动。表演前需要提前训练，薛璟杰说，在记者前去采访之前，他正在为了即将拍摄的新广告，带一只狗狗练习刨土动作。
【赏乡情】
一栋半旧小楼静静矗立在路边，院落内流水潺潺。走进大门，屋内木质方桌、条凳、茶几错落有致，不同于一般商业机构，仿佛一间农家厅堂，好客的主人随时欢迎客人来访。这个清幽院落名叫雨溪别院，厨房可供团建活动，能容纳十几人做菜，楼上还有房间可供休憩。
" 我喜欢水，所以在院子里设计了一个装置，模仿溪水声和落雨声。我觉得房子要邻水，才有灵气。" 雨溪别院负责人徐忠孝说，他租下这座当地村民自建房，考虑到表里如一，使得内部装修尽量保持原汁原味的乡土气息，客房里放有老式大衣柜和竹制置物架，还融合了他心仪的日式风格。


雨溪别院 侍佳妮摄
赵桥村另一处清幽所在，非 " 浅芳草堂 " 莫属。四面绿地围绕浅芳湖，水面上荷花亭亭，一弯名叫 " 半浓 " 的乌篷船轻轻摇曳，人工水雾制造出仙气缭绕之感。泛舟湖上，可观赏广福、广济两座古桥。赵桥村党总支书记陈平介绍，浅芳草堂的水质正在经过特殊水草净化，将来可供游泳，他已体验过：" 我有将近 30 年没有在自然河道里游泳了，现在重温小时候放了学就往河里跳的兴奋感觉。"
除此之外，每年春季，赵桥村 2000 多亩桃树竞相盛放，沿着桃花走廊、桃花河、桃花坞游走，娇艳欲滴的粉红色扑满游客眼帘。




浅芳草堂 侍佳妮摄

【品美食】
如果多人组团来到赵桥村，喜欢更丰富的活动体验，不妨去烨火小院看看。烨火小院负责人张锋介绍，小院租用村民闲置房屋进行大改造，室内设有茶室、书画室、清吧，室外有露营区、烧烤区、观景赏月台、垂钓区、餐饮区、采摘区、亲子区等，致力于打造一站式游玩基地。
烨火小院的农家菜也很有特色，做饭的厨师多是土生土长的赵桥村人，在村中厨艺出色。过去村民有红白事，他们就到事主家中烧菜摆宴，如今他们足不出村，手艺可飨八方食客。他们巧手烹制草头干菜饭，将新鲜草头晒制成干，与小块咸肉、米饭一起做成菜饭，水分易掌握，米饭粒粒分明，清香宜人。用桃园散养鸡制作的白斩鸡，鲜嫩可口，还有八宝饭、扣三丝、扣甜肉等南汇农家菜，以及野荠菜馄饨、萝卜圆子等当地小吃。


烨火小院 侍佳妮摄
今年 7 月 15 日至 26 日，大团镇第一届 " 品桃节 " 试运行，为赵桥村带来了周末日均 3000 人次的大客流，帮助桃农促销增收。如今桃子虽已下市，但赵桥村农产品资源多样，游客可行至大团镇旅游集散中心赵桥服务站，坐下来吹着空调品尝时令水果，更有许多当地种植的蔬果可供选购，让游客将新鲜风味买回家。
【求创新】
大团镇是上海农业重镇，赵桥村更是毫无工业痕迹。乡村振兴后，赵桥村凭借原生态的自然风光吸引游客，渐渐打出了名气。今年 " 品桃节 "，游客蜂拥而至，村里人手不足，村支书陈平也带旅行团，当起了导游。
一时的热闹不能让陈平心满意足。他有许多新想法，有些已经在落实。比如目前游客前往赵桥村体验采摘，都是由志愿者领到农户家里露天采摘，采摘品种以桃子为主。村中在建占地 20 亩的花卉大棚，还有 15 亩的采摘大棚，让采摘活动更规范，保证每个季节都有可供采摘的水果，预计明年可与游客见面。
陈平说，他觉得现在村里旅游资源还不够多，他们正在摸索，准备联合毗邻村落，整合零散旅游景点，形成规模更大的旅游景区，" 争取从盆景变森林 "。这个昔日贫困村庄，如今正在悄然蝶变。
栏目主编：李宝花 本文作者：侍佳妮 文字编辑：侍佳妮