四川雅安和河南驻马店周口的农村生活印象

一束华裳皆为君

四川，一个号称天府之国的地方；河南，一个产粮农业大省，从人口数量上来看，都是人口大省，而且两者都有占比众多的农业从业人口，也有很广阔的农业土地和星罗密布的农村，两个地方的生活体验和初印象对比如何呢？
一、一个山清水秀，一个一马平川
首先看地形。在中国，山地是主流，约占了三分二的比例，所以平原是比较稀缺的，因为历史上一直都是农业生产和种植为主的农业社会，直到近现代的工业革命的兴起。但四川明显是山地太多了，连去过的李白都说蜀道难，难于上青天！所幸有两千多年的水里设施都江堰，再加上整个四川是个盆地，农业还是不错的，只是山多。
另外，川，在汉语里面解释就是河流，所以四川也就是四条大河：长江，嘉陵江，岷江，大渡河，号称千水之省。山水相依，山明水秀，所以尽管历史上交通不便，但四川的旅游绝对是个好去处，能得到很多的奇特的游历体验。
而雅安地处川西地区，再往西就是阿坝州，再西边就是西藏了，所以地理位置上就是处于青藏高原的脚下，海拔较高，地形复杂，山多水多森林多。所以从最近几年的空气和水的质量排名来看，雅安都是名列前茅的，自然环境得天独厚，连国宝大熊猫也在雅安有自然保护基地。

再说河南，因为大部分地区都是处于黄河以南，故称为河南，历史悠久什么的自不必说，先说一下地形。
用个成语来概括就是一马平川，全是大平原，尤其是在周口驻马店这样的豫东南地区，平到甚至想看一座山，哪怕是一个小山丘也没有，都是平整的一望无际的原野，上面种着粮食。当地的交通更是顺应了地势所建，基本上是属于横平竖直的宽阔的马路交织类型，而且两边都是种植了高大的杨树形成乡村的树荫大道，甚至没有什么高低起伏和曲曲折折，路的两边一般都是农田或房屋，房屋是聚集在一起，形成街市，而农田则交织一片形成单一农作物风景的农田。
所以，两者的乡下，自然风光各不相同，一个是山明水秀，空气、水自然风光无限；一个是人口密集，遍地种粮的人情社会，但不管如何，都还是属于比较传统的农业社会风情。

二、一个物产种类丰富，一个产量比较大
在四川，像雅安这样的地方，因为地形，不方便大规模种植和发展农业，但是数量和种类上却特别丰富，例如当地有茶叶种植，几乎乡村的每家都有自己的茶地，而且距离不远，可以在每年清明之前的春季进行采摘，也是当地的一种经济作物。特别是当地还有个出名的蒙顶山，常年细雨蒙蒙，烟雾缭绕，产出的蒙顶山茶非常出名，号称“仙茶”。不仅如此，因为当地有山有林，还能在山上找得出各种的特色菌类，采摘下来就是鲜美的野味。还有特色的水果，例如柑橘、猕猴桃等都是当地特色的水果，而且当地山高水清，没有大工业建设，污染极少，很多瓜果蔬菜，都是名副其实的原生态。
另外，当地还有很多腊肉腊肠，都是过年时节的上等待客食材，也是当地乡民的一大喜好，炒制加工之后满座都是腊味飘香，非常诱人。

而河南，尤其是豫东南地区，则没那么多种类，长期以来都是小麦、红薯、玉米、芝麻、花生、大豆、棉花为主的农作物产区，都是跟人的吃饱穿暖等日常生活相关的物资用品，量大质优，几乎家家都有。
甚至有些小菜也能产量巨大，以至于当地有很多这些农副产品的专门收购点，例如西瓜、黄瓜、冬瓜、南瓜、大蒜、西葫芦、大葱、白菜和萝卜等等，这些都是在当地特别多又特别常见的蔬菜种类，自家种植一片地方，除了能满足自己所需，还能加工形成红薯干、红薯粉、芝麻油、豆粕之类的特色小食，甚至能将大蒜、大豆或者蒜苔这样的食材腌制加工形成腌蒜、酱豆、腌蒜苔等等。
尤其是每家，都有自己的所属一片小菜地，可以用来种植蔬菜瓜果，收获满满而且吃菜方便。
虽然有这些应季蔬菜，但是像周口驻马店这些地方却没有自产的腊味可以品尝，也没有这样的吃法，各家各户也鲜有制作，所以不像四川雅安那样，可以在过年的时节，拿出来一大堆的腊制品来招待客人。
三、两种不同的休闲
虽然同样是属于乡村，但休闲方式却截然不同。而且民风民宅都大不相同。
例如宅院，在雅安，大家都是住在马路边上，或者就是山路边上，四周都是山丘，或种植茶叶，或种植农田，普遍地没有院子，门口就是路。但在驻马店这样的豫东南地区，乡村的一个很重要的标志就是农家宅院必须有个院子，甚至还分前院后院，除了客厅大门，还有院子的大门，讲究的还有几道门，用围墙围起来，平时就在院子里活动，养鸡鸭鹅，养牛羊狗，还能种点瓜果蔬菜来满足自我消费。
所以出了自己的门，进了别人家的门就是串门，大家平日来往密切；但雅安那边却不是这样的风景，更加不会一个村子里那么多户人家都是紧密相连，相反，反倒是被不规则的山地给隔离出来了一段距离，人口居住并不十分密集。
但雅安那边的休闲挺好，下雨了就在家里喝喝茶，打打牌，聊聊天，甚至还能自己卷一点烟叶来抽。在晴天的时候就去出门干干农活，也许顺便采摘一点野果和菌菇回来。

而周口和驻马店，则更加休闲，因为冬天已经来临，大雪飘扬，天地与田野休息，空旷的原野看不到人影，又因为昼短夜长，天寒地冻，大家主要活动还是在家，在自家的院子里，吃饭、睡觉、看电视，太阳出来了就晒晒太阳。
两地的休闲方式不同，但时光洒在当地的农村都是静谧的，而且流动缓慢，跟外面的日新月异的变化形成巨大的反差。
不过从乡村出去到城市的孩子，还是喜欢有时候节奏太快了，人太忙了，需要远离一点喧嚣，回归一下田园，过一段“开荒南野际，守拙归园田”的乡村生活。










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