五五购物节｜洋气又不失烟火味，上海的夜市有序归来

亦笑我苦心无主

郁斐 设计
【编者按】
疫情影响有多大，人们回归日常的呼声，就有多高。
上海五五购物节即将如约而至。这是一场消费盛宴的回归，买买买吃吃吃是它最大的 " 主题 "。
另一层意义上，这是 " 危中寻机 " 的生动尝试。万物皆可 " 云 "、直播成日常、首店最新潮、老字号再年轻、夜经济蓄势……在这场全民狂欢中，上海各方充分蓄力，主动求变，向 " 国际消费城市 " 强力进军。
人气聚起来、商气汇起来，消费也将提振起来。乘 " 五五购物节 " 之势，上海的消费回归注定不凡。
因为疫情，许多市民在家里憋出了 " 内伤 "。
" 在凉风习习的夜晚，感受夜市的热闹 " 是许多人的心声。
上海五五购物节已拉开帷幕。这场消费盛宴中，夜间经济被摆到了重要位置，夜市、夜派对、酒吧节、购物不眠夜、深夜食堂、深夜书店 ...... 各种夜生活正在回归。


上海首尔夜市。澎湃新闻记者 俞凯 图
重享夜生活
5 月 2 日，天色渐暗，华灯初上，一辆辆网红餐车前，人们吃着烤肉，喝着烧酒，谈天说地。
这里是闵行区虹泉路，上海著名的 " 韩国街 "。充满韩国特色的餐厅、超市、小店汇聚于此，不仅韩国人爱来逛，许多对韩国文化感兴趣的市民也会光顾。
2020 年元旦，在此开市的花车集市和首尔夜市，曾一度成为上海夜生活 " 网红地 "。此后，受疫情影响，集市和夜市均暂停营业近三个月。
4 月 17 日花车集市重新开业，首尔夜市也于五一小长假重开。
" 憋在家里太久了，现在又可以出来过夜生活了。" 正在吃着烤肉的市民张小姐说，在虹泉路的夜市上吃吃逛逛一晚上，时间过得特别快。


这里的消费业态是 " 前庭集市、后院夜市 " 模式，前庭沿街集市主打甜品、咖啡等轻餐饮以及各类小商品，位于户外后院的首尔夜市则是主打韩式夜排档，入驻夜市的 10 辆韩式餐车均经过严格筛选，经营品种包括韩国烤肉、部队火锅、海鲜、烧烤、小龙虾等，确保首尔夜市能带给人们原汁原味的韩国味道。
另一边，在夜幕初降的金山嘴渔村，沿街海鲜饭店已经热闹起来：爆满的停车位前，饭店员工正在指挥交通，灯火阑珊的渔村老街，三三两两的游人在拍照、闲逛。虽然受疫情影响，渔村食客曾相对减少，但随着疫情好转，每逢周末，" 逛吃逛吃 " 的游客让渔村的夜色又充满生机。
" 现在天气暖和起来，能有个地方让我们晚上出来放放风，吃吃喝喝放松一下，感觉特别惬意。这样的夜生活好像很久没有过了。" 食客吴先生的感叹，道出了上海市民对夜市再度回归的渴望。
2019 年，上海市商务委会同九部门联合出台了关于推动夜间经济发展的十条举措，任命了 15 位夜间区长，98 位各区夜生活首席执行官，推出 9 个地标性夜生活集聚区。其中，重磅打造的 " 安义夜巷 " 曾一度成为市民热衷打卡的网红地标。
突如其来的疫情按下了夜上海的暂停键，酒吧、餐饮、文化、娱乐、旅游等夜间经济重要行业都受到不同程度的影响。


上海首尔夜市。澎湃新闻记者 俞凯 图
夜上海何时重启？
五五购物节，将夜间经济作为拉动消费回流的重要源动力之一。从上海市商务委开出的夜生活 " 节目单 " 中可以预见，市民对夜市的渴望将得以释放。
比如，5 月 1 日 -31 日，锦江乐园夜市再度回归，台北、台南、上海、成都等地特色小吃依然是这里的主打推荐，市民们除了 " 吃吃吃 "" 买买买 "，还可以参与夜市游戏。
6 月 6 日至 6 月 30 日，上海将举行 " 夜上海潮流集市节 "，推出 BFC 外滩金融中心枫泾夜巷、安义夜巷、大学路集市、思南集市等主题夜间集市。市民们曾经喜爱的这些潮流夜市都将再度回归。


举办夜读会
夜上海不仅仅是吃喝逛买。
静谧的夜晚，梧桐树下的书屋亮着一盏灯，抚慰着深夜读书的人们。这样的场景将率先在思南书局的深夜场看到。
5 月 4 日晚，思南书局将营业至凌晨 12 点，为有夜读习惯的读者创造一次新的体验。思南书局负责人表示，疫情期间，大家下班后都匆匆回家，不在外面作过多停留，该书局的营业时间也相应缩短至 11:00-17:00。五一小长假，市民们有更多的闲暇，思南书局期待市民们吃完晚饭后散步到书店，感受书香。
为保证读者有安全幽静的购书、读书体验，思南书局在疫情期间采取预约的方式限制客流。这种方式也会在 5 月 4 日 " 深夜书店 " 活动中继续。
上述负责人表示，这既是为了读者的健康安全考虑，也是为了便于突发情况的追溯。其建议，到店的读者依然要做好一定的防疫措施，比如戴口罩。该书局也会对当天加班至深夜的员工做好安排，确保员工安全到岗，安全回家。
6 月 6 日至 6 月 30 日，还会有包括大隐书局在内的 30 家书店延长营业时间，推出优惠折扣，部分书店还将举办夜读会等主题活动。
文化夜经济中，上海的博物馆、美术馆也不会缺席。
思南公馆露天博物馆是 " 博物馆不眠夜 " 活动中不容错过的体验。这个中国第一座露天博物馆没有围墙和玻璃橱窗，也不收门票，每位游客都可以走近展品，触摸展品。在夜游中，游客穿梭在老洋房、街灯、古树之间，看到红砖道、鹅卵石墙面等，只要扫一扫二维码，就可以知晓其前世今生。惊喜的是，夜游这座露天博物馆，游客还将有机会遇上老上海文化爱好者前来导览。
此外，上海博物馆、美术馆等 30 多家文化场馆将开放夜场。其中，颇受小朋友欢迎的上海自然博物馆也在静安区的促消费活动方案中，根据安排，上海自然博物馆将暂定于 5 月开展夜游活动，线上预订门票可享受优惠活动。
点亮夜上海
还记得上海曾经有赫赫有名的十大 " 夜市 "，彭浦夜市吃烧烤，铜川路上炒海鲜，寿宁路上啖小龙虾，古羊路上品日韩料理……这些 " 草根夜市 " 人气爆棚，背后也呈现出粗放型管理带来的问题：脏乱差、扰民、更有食品安全的隐患。一批夜市在有人叫好、有人投诉的声音中渐渐消失。
上海到底需要怎样的夜间经济？此前安义夜巷的火爆能给出一些思考。
2019 年底的每个周末，位于静安寺商圈安义路上的 " 安义夜巷 " 都会涌入大批人流，合家出门逛吃、情侣自拍打卡的画面，让这条不到 300 米的马路成为许多人的美好回忆。
与人们想象不同，这里既没有传统夜市的油烟与嘈杂，也没有高端商场溢出的 " 高冷 "。
艺术花市、创意集市、汉堡烤肉、啤酒咖啡、套圈游戏等分布于安义路两侧。逛累了，在马路中央有两处景观座随时供人歇脚，观赏他人 " 逛吃买 "。同时，安义夜巷打造的是 " 周末限时步行街 "，交通、运营、卫生等一系列举措体现着上海的精细化管理。
有安义夜巷的成功案例在先，五五购物节推出的一系列夜市都有着相似的影子。
4 月 30 日晚，虹口区 " 花园夜坊 " 开市，吸引了众多市民前来品尝美食。特色小吃、海鲜、烧烤、西餐、啤酒，" 花园夜坊 " 的餐饮美食阵营已然上线。
据园区管理方透露，围绕打造 " 国际范 "、" 上海味 "、" 时尚潮 " 的夜生活集聚区发展目标，花园坊节能环保产业园根据自身特点，精心规划、合理布局，打造不同于传统意义上的夜市经济载体平台。
为此，" 花园夜坊 " 规避了流动设摊、跨门经营、占道设摊、油烟扰民等乱象，花园坊园区物业综合规划设置，核验每个经营户的经营合法性，并做相应备案登记，同时配合城管执法部门做好指导服务、保障工作，督促夜市商户自觉落实门前环境卫生责任制，自觉做好垃圾分类、依法处置餐厨垃圾和废弃油脂等工作。
" 点亮夜经济 "，已被作为打响上海品牌的一张重要名片，曾经粗放型管理的 " 草根夜市 " 显然已不适合，上海更需要的是有都市气质的夜市，既要洋气有品质也不能失却烟火气。
夜食、夜购、夜娱、夜游、夜秀、夜读……已然点亮夜上海。热爱夜生活的你，还不赶快来体验？
澎湃新闻记者 陈伊萍 俞凯 栾晓娜 邹娟 李菁 朱奕奕 陈斯斯
栏目主编：秦红 本文作者：澎湃新闻 文字编辑：宋慧 题图来源：视觉中国 图片编辑：笪曦