取山野之根、河塘之鲜、而形成独树一帜 本味宜人的广西美食

胖次buriisu

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山野之根、河塘之鲜、田园之美
是广西客家山区特有的物质基础
我们取山野、河塘、田园之原料
讲求精致，本味，营养的烹饪法则
形成本味宜人独树一帜的八桂美食
广西土猪汤

来自广西乡下的土猪
与乡村山泉水的完美组合
不隔餐、不隔夜、
新鲜到餐桌
全程只放盐和广西客家胡椒
一口原汁原味的土猪汤
回归久违的土猪味
从土地到市场
从市场到餐桌
每一盅都注入了对美好生活的祝福
广西客家豆腐

用乡下土猪手
剁肉馅
乡下红葱头
传统工艺制作
不单说美味
现在，要吃到一块鲜嫩
放心豆腐已不容易
选用客家山区的黄豆
配以十万大山的山泉水质
加上传统制作豆腐的工艺
保证了豆腐的豆香浓郁、嫩滑可口
盐焗手撕鸡

客家山区土鸡
肉嫩骨细，皮脆味鲜
舌尖上的中国推荐菜式
精选客家山区土鸡
海盐古法焗制
舌尖上的中国推荐的客家菜式
咸香入骨，细皮肉嫩，鸡味十足
鸡汤浸乡下苦麦

天然人工培植
来自乡下苦麦基地
每天新鲜配送
口感清甜无渣
山区老南瓜

田园之美，大自然的恩赐
曾经的味道，吃过的都懂
老南瓜营养价值高
口感丝滑绵延
清甜中带有一丝韵味
盘地土豆

好山好水好土豆
土豆具有很高的营养价值和药用价值
有“地下苹果”之称
焖出来的土豆，保留最它最原始的美味
吃上一口，就爱不释手

春华秋实，点点暖阳
美食在旁，快乐徜徉
食物的酸甜苦辣，和人生一样
有苦，也有它的欢乐
品尝的也是最真实的味道
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