神仙美食！或许，这就是陕西饭“最好吃”的大学了！

夜殇伪魅

有一千张嘴，就有一千种味道。在陕西科技大学，每顿烹饪都无比神秘，难以复制。从沁园到馨园，东门到西门，从时代广场到后街，红旗厂到景家十字。陕科大美味的每一个瞬间，无不用心创造。本期推送，带你领略陕西科技大学食堂"神仙美食"。
早餐系
1、汤包

汤包内容固极富丰，表皮薄若蝉翼。上无面蒂，下无漏孔。饱和圆湛，吸食鲜美。
2、蒸包

从打开屉笼的第一股蒸汽扑面，早餐的选择就已经被预定。茶树菇、大肉、奶黄，经过水蒸汽的运作，馅在包裹中步入成熟。
3、掉渣饼

掉渣饼、豆芽混合里脊，柔软与脆香并存，辅之的香气，咸辣适口。
4、清粥

一份清粥，口腔准备迎接美味轰炸，热粥温暖了身体，带来一整天的暖意。
5、烤冷面

烤冷面包裹着蔬菜所含的纤维素，和火腿携带的蛋白质，咸香与营养完美综合，堪称完美。
午餐系
1、菠菜面

面食，餐桌上的常客。油泼辣子的激昂，葱花香菜的婉转。口腔里正进行着一场别开生面的味蕾交响乐，每颗牙齿都是观众 每位观众都沉醉其中。
2、骨汤面

滚烫蒸腾的骨汤，爽滑劲道的拉扯。一入口，与口腔里的温热气息交融在一起。身体里仿佛一下子注入了温暖的源泉。
3、炒面

碳水、蛋白质与脂肪的完美混合，透过氤氲的雾气，有个轮廓逐渐清晰。踏过滚滚红尘，在这个寒冬与你相遇。
4、各色盖饭


番茄炒蛋、回锅肉、茄汁肉末、咖喱鸡......猪排盖饭，宫保鸡丁盖饭，不同的滋味混合饭粒，在唇齿中咀嚼，肠胃里翻滚，也成为了科大人独爱的美食。
5、冒菜

冒菜经常搭配主食一起食用，这是一道具有四川特色的传统小吃。人们常说，冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的冒菜。
6、麻辣香锅

荤与素，在特制酱料的作用下，发散出不同于本身的香味，芝麻酱带来香甜，蒜泥佐之，随米饭一起送入口中，一切都显得恰如其分。
夜宵系
1、各色烤串



木炭炙烤时给食物带来香气，孜然的点拨，让食材的原味更好地体现。陕科大人会在夏日夜晚，约上三两伙伴相约美食，畅谈心事。
2、关东煮


相比较冒菜，关东煮拥有更多的自由空间，在清淡底汤中浸泡，与油脂在锅中相互作用，它拥有辣酱的浓香，它的魅力，直至抵住舌尖，麻辣与鲜甜，清香与醇厚。
3、梅菜扣肉饼


梅菜扣肉饼的美味让人思索万千，油脂与蛋白在热力的作用下，让人头脑陷入混乱，恍然间领悟到，万事万物终究走向混沌，而这食物的使命在这一瞬间完成。
张爱玲的上海味道，汪曾祺的高邮味道，都是萦绕在心头的难忘味道。陕西科技大学的美食，总在迥然不同的餐厅铺口上演，陕科大人从自己的味蕾中寻找自己心中的难忘味道，同时也在怀念在陕科大的青春味道。










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