营养健康的厚切蔬菜三明治，太满足了

颜熙隽yz

三明治当早餐或野外带餐都是很不错的选择，简单营养又快手。简单既是快乐，松脆的培根，搭配清脆的紫甘蓝和胡萝卜，营养丰富的煎蛋，热融的奶酪，再加上自己喜欢的酱料，满足从简约开始。


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蔬菜煎蛋三明治
图文 | 风意画
吐司 2 片胡萝卜 1/3 个紫甘蓝 2 片鸡蛋 1 个芝士 1 片培根 2 片沙拉酱适量


1. 准备好需要的食材。

2. 胡萝卜去皮切丝。

3. 紫甘蓝用清水冲洗干净，沥干水分，用刀切丝。

4. 取两片吐司放入多士炉中，开一档烘烤。

5. 用不粘锅煎个蛋和两片培根。

6. 吐司烘烤好后，趁热铺上芝士片，放上培根。

7. 铺上胡萝卜丝和煎蛋，中间都可以挤些沙拉酱。

8. 接着放上紫甘蓝，挤沙拉酱，铺上另一片吐司。

9. 保鲜膜裹紧，用刀把三明治一切为二即可。

10. 简单快手又营养的三明治就制作完成了，10 分钟内搞定，绰绰有余！

11. 再泡杯牛奶咖啡一起食用。

12. 成品图。
小窍门：
1、烘烤的程度根据个人喜好调整，但做三明治不建议烘烤过焦，用低挡烘烤即可。
2、保鲜膜可以提前铺好，最后在包裹起来，为了好切不散。