青春型养生党，冬季调养新势力！4种坚果为健康充值

尊严的部分

冬季是传统的 " 滋补季 "，给大家推荐四种非常适合冬季食用的 " 长寿果 "，每天吃一两种，四种坚果轮换着吃，都会有很好的调养效果。
长生果   花生


因为花生有类似人参的气味，早期被称为 " 落花参 "。花生具有健脾养胃、润肺化痰、滋补元气的作用，对于食欲不振、消化不良有很好的调理作用，因此早在清代就被称为长生果。
现代研究发现，花生含有丰富的抗衰老成分，能够对抗引发人体衰老的氧自由基。花生的红色果皮含有丰富的白藜芦醇，具有保护心脏、防治冠心病的作用。
长生食——清炒花生芽
原料：花生芽 300g，青椒 1 个，红椒 1 个，葱姜蒜适量，调料适量。
做法：将花生芽切段焯水；青红椒切丝；起锅烧油，将葱姜蒜炒出香味后，放入青红椒丝，然后倒入花生芽，大火翻炒，加入盐和调料，撒入适量蒜末和香油，翻炒均匀后出锅即可。
食用量：花生米每天可食用 50g，花生芽每天可食用 300g，带壳鲜花生可食用 200g。
注意：生花生或水煮花生有润燥的功能，但花生经过炒制后药性发生了变化，反而会上火生痰、加重咳嗽。
长白果   杏仁


杏仁，分为甜杏仁和苦杏仁两种，对于干咳、少痰，以及慢性咳喘都有很好的调养作用，只是甜杏仁的药效较弱而已。但苦杏仁毒性较大，只能在医生的指导下药用，不能自己在家食用。
中医认为经常食用杏仁，可以达到润肺、滋润皮肤的作用，所以早在古代就有食用杏仁和将杏仁粉碎后外敷以护肤美容的记载。
现代研究发现，甜杏仁含有丰富的抗癌成分，对于多种癌症都具有较好的预防作用，而且还有减低胆固醇、防止心脑血管疾病的作用。
长白食——润肺杏仁汤
原料：杏仁 10 粒、银耳一朵、百合 2g。
做法：将银耳泡发后洗净、去根、切碎。百合清洗后泡软。杏仁拍碎。一同放入砂锅中，加入清水适量，大火煮开后小火炖煮 30 分钟。加入适量蜂蜜或冰糖调味。
食用量：每天食用不要超过 12g。
注意：杏仁都有毒性。不要食用生杏仁，要食用炒熟或煮熟的杏仁，这样有毒物质大量被清除，才比较安全。
长智果   核桃


核桃仁，具有补肾填精、润肺平喘、润肠通便的作用。长期食用核桃，还能够滋润皮肤，防止白发、脱发。
现代研究发现，核桃仁具有延缓衰老、提高记忆力、治疗神经衰弱、促进大脑发育的作用，还能够预防高血压、冠心病和癌症，是延年益寿的坚果。
长寿食——桃仁五味茶
原料：核桃仁 3 个，五味子 7 粒，蜂蜜适量。
做法：将核桃仁、五味子大火煮开后小火煮 30 分钟，然后加入适量蜂蜜，即可代茶饮用。可煎煮 2 次，喝第二次时，喝完水，吃掉核桃仁和五味子。可以补肾填精，以晚饭后 1 小时，睡前饮用较好。
食用量：每天可食用 30g。
注意：由于核桃仁滋补的作用比较好，所以也容易生痰湿，对于身体肥胖、肢体沉重、困倦的人来说，要少吃核桃，以免加重身体痰湿。
长润果   松子


在古代很多养生专著中都有食用松子延年益寿的记载，以长寿著称的乾隆皇帝也十分喜爱食用松子，还专门写过一首《松子》的诗。
松子具有滋补肝血、润肺生津、祛风的作用，而且经常食用松子还可达到滋润皮肤、滋润头发的作用，对于皮肤干燥、头发干枯有很好的调养作用。
现代研究发现，松子具有降低胆固醇，防治心脑血管疾病，抗衰老，抗疲劳，增强免疫力的多种作用。
长润食——松子膏
原料：去壳松子 200g，蜂蜜 200g，黑芝麻 50g。
做法：将黑芝麻、松子在锅中干炒至有香味飘出后，倒出、放凉，用搅拌机打碎，然后放入砂锅中，加入黄酒 300ml 左右，大火煮开后小火熬煮至黏稠状，倒入蜂蜜，搅拌均匀后即可。
食用量：每日 20g 左右。
注意：松子具有润肠通便的作用，有慢性腹泻的人尽量不要吃。
阿噗有话说  加我微信：uphealth
坚果好吃
可不能贪多哦 ~
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编辑 / 白迪  文 / 郝强收
摄影 / 赋之雷（雷时尚摄影工作室）
新媒体编辑 霹雳 排版 亭野
本文原载于时尚健康
ID: shishangjiankang22
图片来源于时尚健康
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