标题: 上海人,在家门口的“社区食堂”能吃到些啥?记者尝过后,实名羡慕…… [打印本页] 作者: 泰合新创 时间: 2021-4-28 18:58 标题: 上海人,在家门口的“社区食堂”能吃到些啥?记者尝过后,实名羡慕…… Your browser does not support the video tag.
地处上海中心城区,有荤有素有汤,不到10元就能吃饱;除了早中晚三餐,还供应下午点心,你能想到的品种都有卖;数十种菜品,每天不重样地翻花头,有星级大厨烹饪的深井烧鸭、江西师傅秘制的瓦罐汤、上海厨师料理的本帮菜……在上海人家门口的社区食堂,这些都能够实现。
社区食堂是什么?为解决老年人养老需求,上海推进社区嵌入式养老,包括建设一批解决老年人就餐的社区养老服务设施,今年上海就将新增200个社区老年助餐服务场所。社区食堂,就是上海鼓励发展的社区老年助餐服务的重要场所之一,由街道统筹,开在居民家门口。在解决老人就餐需求之外,部分社区食堂也面向社会开放,为周边人群服务。
上海人做事精细,一些社区食堂近年办得风生水起,还出现了网红现象:老年人、年轻人排队来吃,高峰时一座难求,部分菜品、点心要限购……记者日前分兵多路,去实地探访了这些网红食堂。 坐标:静安区 食客必点:咖喱大肉包(2元一个,每人每天限购三个)、酸菜鱼(18元) "承包"一日三餐外加点心,两元一个的超大肉包每天要限购
一份酸菜鱼,碗口有足球直径那么大,冒尖的黑鱼片浸在黄澄澄的酸菜汤里,点缀着红色的干辣椒与绿色的小葱末,很是诱人;一份馋嘴牛蛙,同样是大碗装,雪白的牛蛙肉配上黑色的木耳,浸在红汤中,让人胃口大开。这是彭三社区食堂最近点单率颇高的两道"硬菜"。
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